Les Biscuits Roses

Sans aucun doute, c’est la spécialité sucrée la plus célèbre de la ville ! Retrouvez toute la saveur de la recette artisanale du Biscuit Rose de Reims.

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De la farine, des œufs frais, du sucre, de la vanille et une pointe de carmin : la recette du Biscuit Rose demeure inchangée depuis le XVIIIe siècle. Redécouvrez cette spécialité incontournable de la cité des sacres !

La dégustation d’un Biscuit Rose de Reims s’accompagne habituellement de champagne. Un vin rouge, du coteau champenois de préférence, convient également. Les Biscuits Roses servent également dans la confection de gâteaux, comme des charlottes ou des tiramisus.

Faits-maison, les Biscuits Roses de la Chocolaterie Lothaire sont garantis sans conservateurs. Pour plus de renseignements ou pour commander vos Biscuits Roses, n’hésitez pas à contacter vos chocolatiers par mail ou par téléphone.

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