Cette page explique quelles données personnelles nous collectons sur www.chocolaterie-lothaire.fr, pourquoi, combien de temps nous les gardons et quels sont vos droits, conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
1. Responsable du traitement
SARL Stéphane Lothaire Chocolatier, 17 rue de Trépail, 51380 Vaudemange - RCS Reims 424 675 056.
Contact pour toute question sur vos données : [email protected], ou par courrier à l'adresse ci-dessus.
2. Données collectées et finalités
a) Commandes et compte client
Données : nom, prénom, adresses de livraison et de facturation, e-mail, téléphone, historique des commandes, date de naissance.
Finalités : traiter et livrer vos commandes, gérer votre compte, assurer le service client, la facturation et la comptabilité.
Base légale : exécution du contrat ; obligations légales pour la facturation.
b) Paiement
Le paiement par carte est réalisé directement sur la page sécurisée de notre banque (Up2pay e-Transactions, Crédit Agricole). Nous ne recevons ni ne conservons vos numéros de carte. Nous conservons seulement la référence et le statut du paiement.
Base légale : exécution du contrat.
c) Formulaire de contact
Données : nom, e-mail, message. Finalité : répondre à votre demande. Base légale : notre intérêt légitime à répondre aux personnes qui nous contactent.
d) Newsletter
Données : e-mail. Finalité : vous envoyer nos nouveautés et offres. Base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment par le lien de désinscription présent dans chaque envoi.
Si vous n'êtes pas inscrit à la newsletter, nous pouvons vous adresser des offres uniquement pour des produits analogues à ceux que vous avez déjà achetés, avec la possibilité de vous y opposer simplement (intérêt légitime, article L. 34-5 du code des postes et des communications électroniques).
f) Avis sur les produits
Données : nom ou pseudonyme, avis, note. Finalité : publier les avis clients. Base légale : votre consentement.
g) Mesure d'audience et sécurité
Avec votre accord seulement (bandeau cookies), nous mesurons la fréquentation du site avec Google Analytics. Les formulaires sont protégés contre les robots par Google reCAPTCHA (intérêt légitime : sécurité du site). Le détail figure sur notre page « Cookies ».
3. Destinataires
Vos données sont destinées à la Chocolaterie Lothaire. Elles sont transmises, pour le strict nécessaire, à nos prestataires :
hébergement du site : PlanetHoster, via l'agence Netcreative ;
maintenance du site : DataPet ;
paiement : Crédit Agricole (Up2pay e-Transactions) ;
livraison : Mondial Relay, La Poste / Colissimo ;
réservation des ateliers : SimplyBook.me ;
mesure d'audience et protection des formulaires : Google ;
envoi des e-mails et de la newsletter : prestashop
notre expert-comptable, pour les obligations comptables.
Nous ne vendons ni ne louons vos données.
4. Transferts hors de l'Union européenne
Certains prestataires, notamment Google, peuvent traiter des données aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par le cadre de protection des données UE-États-Unis (Data Privacy Framework) ou par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
5. Durées de conservation
Compte client : jusqu'à sa suppression, et au plus tard 3 ans après votre dernière activité.
Commandes et factures : 10 ans (obligation comptable, article L. 123-22 du code de commerce).
Prospection (newsletter, offres) : 3 ans après le dernier contact ou la dernière commande, ou jusqu'à votre désinscription.
Messages du formulaire de contact : 1 an après le dernier échange.
Cookies de mesure d'audience : 13 mois au plus ; votre choix sur les cookies est conservé 6 mois.
6. Sécurité
Le site est accessible uniquement en HTTPS. L'accès à l'administration est restreint et protégé, le site est sauvegardé et surveillé régulièrement. En cas de violation de données présentant un risque pour vous, nous en informons la CNIL et, le cas échéant, les personnes concernées.
7. Vos droits
Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et de portabilité de vos données, d'un droit d'opposition (notamment à la prospection), du droit de retirer votre consentement à tout moment, et du droit de définir des directives sur le sort de vos données après votre décès.
Vous pouvez consulter et modifier vos informations depuis l'espace « Mon compte », et exercer vos droits (dont la suppression de votre compte) en écrivant à [email protected] ou à l'adresse postale ci-dessus. Nous répondons dans un délai d'un mois.
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : https://www.cnil.fr.
Pour ne plus recevoir de démarchage téléphonique, vous pouvez vous inscrire sur la liste Bloctel : https://www.bloctel.gouv.fr.
8. Modifications
Cette politique peut évoluer. Dernière mise à jour : novembre 2026.